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少数民族
一、壮族
壮族是中国人口最多的一个少数民族。
壮锦与南京的云锦、成都的蜀锦、苏州的宋锦并称“中国四大名锦”。
著名节日有一年一度的“三月三”歌节等,最隆重的节日莫过于春节,除夕晚上,要做好节日那天所吃的米饭,称为“压年饭”,有的地区群众称为“吃立节”,壮语为“过晚年”的意思。它预兆来年农业丰收。
吊脚楼,也叫"吊楼",为苗族、壮族、布依族、侗族、水族、土家族等族传统民居,在渝东南及桂北、湘西、鄂西、黔东南地区的吊脚楼特别多。吊脚楼多依山靠河就势而建,呈虎坐形,以"左青龙,右白虎,前朱雀,后玄武"为最佳屋场,后来讲究朝向,或坐西向东,或坐东向西。吊脚楼属于干栏式建筑,但与一般所指干栏有所不同。干栏应该全部都悬空的,所以称吊脚楼为半干栏式建筑。
二、苗族
苗族主要分布在贵州省、云南省。苗族人民能歌善舞,苗族的"飞歌"高亢嘹亮,极富感染力;舞蹈有芦笙舞、板凳舞、铜鼓舞等。此外,苗族的挑花、刺绣、织锦、蜡染、剪纸、首饰制作等工艺美术瑰丽多彩,在国际上享有盛名。
传统节日以苗年较为重要,最为隆重的当属牯藏节(13年一度)。节日较多,除传统年节、祭祀节日外,还有专门与吃有关的节日,苗族有很多节日,但各地区叫法和过法不尽相同。
跳花节是安顺苗族的传统节日,传说是苗族英雄人物杨鲁兴起的,至今安顺北门外跳花山仍以其名命名。2008年6月7日,跳花节经国务院批准列入第二批国家级非物质文化遗产名录。"跳花"一词仍汉名,因坡上栽有花树而得名,与苗语意思不尽相同,苗语称跳花为"欧道",意为"赶坡"。有爬花杆比赛,有比射弩、比针线手艺,有武术表演、倒牛、斗牛等文体活动。
苗族龙舟节是中国贵州黔东南地区清水江施秉台江流域苗族人每年在端午节后农历五月二十五的传统民俗活动,当地苗族人会在这天划独木龙舟。除赛龙舟外,还有跳踩鼓舞、对唱山歌等其他活动。
尝新节,俗称"吃新节",是湘、黔、桂等省区仡佬族和苗族、布依族、白族、壮族、侗族的传统节日。时间是每年农历七月初七。尝新节要放土炮、鞭炮进行扫寨、演傩戏、唱山歌等,仡佬人还要举行放生活动。
赶秋节,又称秋社节、交秋节,是湘西花垣、凤凰、吉首、泸溪等地苗族人民的传统节日,为庆祝丰收,感恩神明,反映着苗族人民对五谷丰收、六畜兴旺与幸福的追求。
三、蒙古族
蒙古族牧民被誉为“草原骄子”,每年七、八月牲畜肥壮的季节举行“那达慕”大会是蒙古族历史悠久的传统节日,这是人们为了庆祝丰收而举行的文体娱乐大会。“那达慕”大会上有惊险动人的赛马、摔跤,令人赞赏的射箭,有争强斗胜的棋艺,有引人入胜的歌舞,显示出草原民族独有的特色。
马头琴被誉为"草原钢琴",是蒙古族代表性乐器。相传有一位牧人怀念死去的小马,以其骨为柱,尾毛为弦,并按小马模样雕刻马头装于琴顶,马头琴因而得名。
四、朝鲜族
主要居住在吉林延边朝鲜族自治州和东北各地。
石锅拌饭是朝鲜族饮食的重要组成部分之一,此外还有泡菜、紫菜包饭、辣白菜炒饭、冷面等。
朝鲜族长鼓舞集演奏、演唱、舞蹈于一体,是综合性的民间艺术,不仅可以做伴奏的乐器,而且还可以作为舞蹈道具,可集体表演,亦可单独表演。
《阿里郎》民谣是著名的朝鲜族歌曲。
五、傣族
傣族住竹楼和凉亭,傣族普遍信仰小乘佛教,不少节日与佛教活动有关。在每年傣历六月举行的泼水节是最盛大的节日,这一节日傣语称“桑勘比迈”。届时要赕佛,并大摆筵席,宴请僧侣和亲朋好友,以泼水的方式互致祝贺。因泼水活动是傣历新年节庆活动的主要内容,这一活动深受各族人民的喜爱,2006年5月20日,该民俗经国务院批准列入中国第一批国家级非物质文化遗产名录。
六、哈萨克族
哈萨克族主要分布在新疆,少数分布在甘肃阿克塞和青海等地,信仰伊斯兰教,信仰伊斯兰教的其他少数民族还有回族,维吾尔族、柯尔克孜族、乌兹别克族、塔吉克族、东乡族、保安族等。主要节日有古尔邦节和肉孜节,还有“那吾热孜”节。哈萨克族热情好客,待人真诚。抛撒“包尔沙克”、糖,迎喜事是哈萨克族的传统礼俗。
冬不拉又名东不拉、东布拉,是北亚和中亚地区的哈萨克族的传统弹拨乐器,在中国新疆、中国东北大兴安岭地区的哈萨克族、鄂伦春族中尤其流行。冬不拉音域范围宽广,适合弹奏一些节奏快速、奔放的曲子,代表作有《延安颂》《伊犁河的波浪》等。
七、藏族
藏族的民族特色饮食有酥油茶、糌粑、青稞酒、风干肉等。
藏族的绘画文化唐卡,唐卡指用彩缎装裱后悬挂供奉的宗教卷轴画,是藏族文化中独具特色的绘画艺术形式,题材内容涉及藏族的历史、政治、文化和社会生活等诸多领域。
藏族民间最大的传统节日为每年藏历正月初一的藏历年。除夕那天,人们穿上艳丽服装,戴着奇形怪状的假面具,用唢呐、海螺、大鼓奏乐,奉行隆重而又盛大的“跳神会”。小伙子们狂舞高歌,表示除旧迎新,驱邪降福。到了新年早晨,妇女们便去背“吉祥水”,预祝新的一年吉祥如意。
八、回族
回族是中国穆斯林的主体民族。回族的开斋节,在回族群众心目中是一个最尊贵的吉庆之月、和平之月,回族将开斋节视为最大的节日,因此将开斋节称为"大尔德",其隆重程度犹如汉族群众的春节。
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